Baseado em uma pesquisa feita por Universidade de Waikato em Hamilton, Nova Zelândia, mel podia logo ser introduzida no mercado como uma maneira de combater os efeitos do envelhecimento. O estudo foi baseado no resultado obtido dos ratos que são alimentados na dieta que contem 10 por cento de mel, 8 por cento de sacarina, ou em nenhum açúcar de todo por 12 meses. Os ratos foram avaliados por cada 3 meses. Fonte
Estão aqui os resultados:
- os ratos Mel-alimentados passaram quase duas vezes mais hora nas seções abertas de um labirinto da avaliação do que ratos sacarina-alimentados, sugerindo eles eram menos ansiosos. Eu não sou tão certo como os investigadores concluem o resultado baseado neste comportamento. Passando mais tempo nas seções abertas signifique menos ansioso?
- Este o mel alimentado ratos era igualmente mais provável incorporar seções novas de um labirinto em forma de Y, sugerindo elas soube onde tinham estado previamente e teve a melhor memória.
Os investigadores acreditam que estes comportamentos poderiam ser devido às propriedades antioxidantes do mel. Eu espero que são direitos.
Entretanto, é importante saber que este estudo estêve financiado por uma companhia da leiteria que seja afiada em sweetening o yogurt com mel. Apenas não apresse para fora e não compre o mel apenas por causa deste estudo publicado. Eu realizei que alguns povos tendem a fazer aquele após ter visto um estudo que dizem que algo é bom para a saúde, especial quando é coisas como o chocolate, o vinho vermelho ou mesmo a cerveja. Mantendo coisas no contrapeso ainda uma aproximação melhor na dieta.
Não me começ errado. O mel foi usado como um agente terapêutico anti-séptico para o tratamento das úlceras, das queimaduras e das feridas. Assim, o mel pode ser natural (derivado do néctar das flores) e saudável, mas o mel vem com lote das calorias. Dependendo do tipo de mel, 1 colher (aproximadamente 60 gramas) de mel pode ter 60 calorias.
Eu espero que mais estudo pode ser feito nesta área para confirmar isso que come o mel pode realmente diminuir a ansiedade e melhorar a memória de modo que eu saiba o que escolher para o edulcorante.
Pela maneira, é Winnie Pooh, que gosta do mel, tem realmente a boa memória?
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Mistike // abril 26, 2008 no 5:50 pm
Olá! Mun! Eu penso que este é meu primeiro comentário em seu blogue, porém eu o leio regularmente; -)
Tanto quanto eu amo o mel, eu não como demasiado o doce (pelo gosto). Eu igualmente uso o xarope do arroz ou do trigo como o edulcorante. A vantagem de xaropes do cereal é que são na maior parte hidrato de carbono “lento”, como os cereais que são feitos de. Nenhuma fructose, nenhum saccharose. E têm um grande poder sweetening, com um gosto agradável. São consideravelmente fáceis de encontrar aqui, em France, em lojas do alimento biológico.
Muito interessante para povos do diabético, ou povos que querem regular seu valor glycemic. Ou os atletas, quando precisam “retardam” a energia em vez da energia “rápida” (que vem do mel ou do açúcar).
Pesaroso se eu fiz alguns erros da língua, o inglês não é minha língua nativa; -)
sylvesteR // maio 2, 2008 no 1:19 am
Se o mel tem realmente propriedades antioxidantes, eu supor que não há nenhum dano que toma o desde que pode impedir o envelhecimento contanto que não causar o diabetes. Pela maneira, eu não penso que o mel melhora a memória, apesar de tudo, Winnie pooh está consultada sempre como o urso velho parvo com memórias pobres!!