Is Brown Sugar More Nutritious Than White Sugar? Brown Sugar è più nutriente allo zucchero bianco?

It is true that brown bread is more nutritious than white bread. È vero che il pane integrale è più nutriente del pane bianco. It is also true that brown rice is more nutritious than white rice. E 'anche vero che il riso integrale è più nutriente del riso bianco. But, is it true that brown sugar is more nutritious than white sugar? Ma, è vero che lo zucchero di canna è più nutriente dello zucchero bianco?

First of all, let's understand what brown sugar is. Brown sugar is simply white sugar with some coloring added either in the form of molasses or burnt sugar . Prima di tutto, cerchiamo di capire che cosa è lo zucchero di canna. Zucchero Brown è semplicemente lo zucchero bianco con alcuni coloranti aggiunti o in forma di melassa o zucchero bruciato. Because of the added molasses, brown sugar contains slightly more nutritional value than white sugar, but not enough to make it any more valuable as a source of nutrients. A causa della melassa ha aggiunto, zucchero di canna contiene un valore leggermente più nutritivo di zucchero bianco, ma non abbastanza per renderlo più utile come fonte di nutrienti. Therefore, brown sugar offers no significant nutritional advantages. Pertanto, zucchero di canna non offre significativi vantaggi nutrizionali. Molasses is a thick dark brown liquid made from sugar plants which is used in cooking. Melassa è un denso liquido marrone scuro ricavato da piante di zucchero, che viene usato in cucina.

So, the next time you sprinkle brown sugar on your cereal or stir it into your tea or coffee thinking that you are getting some added benefit compared to using white sugar, you are actually not doing better. Brown sugar has a slightly lower caloric value by weight than white sugar due to the presence of water. Così, la prossima volta prima di cospargere di zucchero di canna sul tuo cereali o agitare nel vostro tè o caffè a pensare che hai trovato qualche vantaggio rispetto ad usare lo zucchero bianco, che non sono effettivamente facendo meglio. Zucchero Brown ha un valore leggermente inferiore calorico da peso di zucchero bianco a causa della presenza di acqua. One hundred grams of brown sugar contains 373 calories, as opposed to 396 calories in white sugar. Cento grammi di zucchero di canna contiene 373 calorie, a differenza di 396 calorie in zucchero bianco. However, brown sugar packs more densely than white sugar due to the smaller crystal size and therefore may have more calories when measured by volume. Tuttavia, zucchero di canna confezioni più densamente di zucchero bianco per le dimensioni più piccole di cristallo e quindi possono avere più calorie in volume.

So, do not be disillusioned just because the brown version of things like bread, pasta and rice are better for you. Quindi, non essere deluso solo perché la versione bruna di cose come pane, pasta e riso sono meglio per voi. That is because those foods are unrefined and contain more vitamins, minerals and fiber than the white version. Questo perché tali alimenti sono grezzo e contengono più vitamine, minerali e fibre rispetto alla versione bianca.

Sugar can be thought of as 'empty calories' as it does not provide any vitamins or minerals – only calories, which is why it is bad news for those of us watching our weight. Zucchero può essere pensato come 'calorie vuote', poiché non fornisce alcuna vitamine o minerali - calorie solo, è per questo che sono solo cattive notizie per quelli di noi a guardare il nostro peso.

At the end of the day, sugar is sugar, be it brown or white, and it is all going to end up in the one or two places – which will more than likely be on your tummy or hips if you do not burn it off. Alla fine della giornata, lo zucchero è lo zucchero, sia marrone o bianco, ed è tutto va a finire in uno o due posti -, che sarà più che probabile che sia il tuo pancia o anche se non si bruciano it off .

Updated on “Raw Sugar” Inquiry Aggiornato il "Raw Sugar" Richiesta
Since few have mentioned “Raw Sugar”, let me take the opportunity to add on. Dal momento che pochi hanno citato "Raw Sugar", mi permetta di cogliere l'opportunità di aggiungere.

Raw sugar is actually produced in the initial stages of white sugar's manufacturing process. Lo zucchero greggio viene effettivamente prodotta nelle fasi iniziali del processo di zucchero bianco di fabbricazione. So, it is coarser than white sugar and is brownish in color. Così, è più di massima di zucchero bianco e di colore marrone. Manufacturers partially refine raw sugar to remove impurities. Produttori parzialmente raffinare zucchero greggio per eliminare le impurità. Because it is less refined, raw sugar does retain some of the natural mineral and vitamin content in sugarcane juice, but not in significant amount. Perché è meno raffinato, zucchero greggio si conservano alcuni dei minerali naturali e il contenuto di vitamina nel succo di canna da zucchero, ma non in quantità significative.

Regardless the type of sugar, there is little difference in how our bodies use it. Indipendentemente dal tipo di zucchero, c'è poca differenza nel modo in cui i nostri corpi usarlo. Once sugar is taken, it is quickly absorbed into blood stream. Una volta che lo zucchero è presa, è rapidamente assorbito nel flusso sanguigno. When whole foods such as fruit are eaten, sugar is released slowly into blood stream. Quando i cibi integrali come frutta vengono consumati, lo zucchero viene rilasciato lentamente nel flusso sanguigno.

So, raw sugar is not really “raw”, just that less refined. Così, lo zucchero greggio non è veramente "crudo", solo che meno raffinato. It still does not provide any significant health benefit and therefore not to misled by marketing gimmick. Ancora non fornisce alcun vantaggio significativo per la salute e, pertanto, di non ingannare dal trucco di marketing.

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