Táto kniha je oko otvárač, keď príde na jedlo - Michael Pollan to Czechia Jedlo: Je to jedlík Manifest. To nie je tak úplne typickej strave knihu s receptom alebo počítanie kalórií. Autor zdieľa s nami, prečo západnej strava je nejnezdravější vo svete. V skutočnosti sa Michael Polloan knihe z roku 2006, " V Ominvore dilema , "Bola pomenovaná jedna z top 10 kníh na rok do New York Times. Čítal som knihu a tu sú niektoré z jeho najlepších výťažky vo vlastnom slova.
Top 8 Dôležité Tipy vyextrahovaného z knihy:
- Nejedia nič, čo by váš veľký-babička by nemala uznať ako potraviny. Prababička, ani babička. Teda za predpokladu, moje prababička je stále okolo, ona by mala byť 110 rokov teraz, čo je rok 1898. V tej dobe, no kávy Starbucks, no Fľaškované jogurtový nápoj, no žuvačky, ne prstom lízání dobré Kentucky vyprážané kurča.
- Vyvarujte sa potravín, ktoré sa zdravotné tvrdenia. Mnohé potravinárske spoločnosti strávil veľa peňazí na financovanie výskumu, ktorý má prísť s najvýraznejšou tvrdí vo svojej marketingovej kampani. Preto sa často počul, ako pivo môže pomôcť k zníženiu srdcový záchvat alebo čokolády, ako predchádzať rakovine typ vedecké štúdia. Horší je, že spotrebitelia majú tendenciu veriť. Nejspíš získať zámienku ku konzumácii týchto potravín. Takže, môžete bezpečne predpokladať, že v prípade, že potravinárske podniky, aby sa pokúsil hardy a presvedčiť nás jeho výrobok je zdravé, nie je obvykle.
- Ven zo supermarketu. Nenechajte sa oklamat výkaze a zabráni supermarketoch alebo pohodlie sklad za každú cenu. Skôr sa navrhuje, aby sa predišlo väčšine spracovaných produktov, ktoré sa predávajú tam. Pripomenul, že skutočná potravinárskych zmizol z veľkej plochy na supermarket a veľká časť ostatných stravovacích svete. Vyhnite sa príliš rýchleho občerstvenia zásuvky. Prejsť na poľnohospodárov 'na trhu miesto. Predaj tovaru, ako miestne pestované zeleniny a vajec existuje.
- Jesť prevažne rastliny, najmä listy. Rastlinné potraviny, najmä tie s listami, sú menej energie-husté ako väčšina ostatných, čo by ste mohli jesť. Do jesť závod-založená strava, budete konzumovať menej kalórií (čo je samo o sebe ochranný proti mnohých chronických chorôb).
- Jedzte potraviny, divoké, keď môžete. Jedným z najviac výživnejšie rastliny sú morské riasy, pretože je divoká a nepestované schválně. Voľne žijúce zvieratá, taky stojí za to, aby vaša strava, keď majú príležitosť. Ale nie je zabiť žiadne ohrozené druhy. Divoké zviera zvyčajne menej nasýtených tukov a viac omega-3 mastných kyselín ako domestikovaných zvierat, pretože väčšina divých zvierat jesť rozmanitú stravu rastliny skôr ako obilia. Napríklad voľne žijúcich rýb majú vyššie hladiny omega-3s ako ryby vzadu v rybníce.
- Jedzte menej. Jedzte menej, keď sme starší. Ako? Podávame menších porciách na menšie taniere. Opustiť kosti na vašej doske, takže vidíte, koľko máte jesť. Používajte okuliare, ktoré sú vertikálne ako horizontálne, pretože ľudia majú tendenciu naliať viac nasťahovať do pohárov. Mnohé z nich strávil nielen viac peňazí, ale aj viac času. Jedzte menej, a možno vás tvoria finančné rozdiel.
- Jedzte stravu. Mnohí sú snacking s nekvalitné potraviny. Ľudia jedia pred televíziu, jedia v kancelárii iv aute.
- Snaž sa jesť sama. Autorka sa domnieva, že je menej pravdepodobné, aby jedli viac, keď ostatní sa pozerajú. Ak sa pozriete na potraviny na trh, je navrhnutý s cieľom podporiť ľudí, aby jedli v prednej časti televízora alebo v aute.
Mun poznámku
- Pollan to robí tón celej knihy rýchle a zábavné čítanie. Stále však existuje dobrý kúsok správ, najmä o histórii výživy vedy.
- Dôvodom neupustila zdieľať akýkoľvek recept, pretože je skôr vyrobené niekoľko pravidiel, aby ľudia mohli spojiť so svojimi vlastnými sklonmi, aby sa mohli mať nekonečný počet štýlov a jesť jedlo plánov, namiesto niekoľkých pevnými menu. Má varené v smere ťahu svojej argumentácii až sedem slov. "Jedzte potraviny. Nič moc. Mostly rastliny. "
- Spočiatku som mal pocit, že si z nás cítia beznádejnej, najmä ľudí žijúcich v meste. Však majú iné hlboké myslenie - nie je snaží nám pocit beznádejnej. Skôr sa snaží ukázať, čo je zlé, aby sa nám vedomosti potrebujeme ho vyriešiť.
- Aký dojem na mňa najviac, keď sa zmienil o tom, že musíme byť ako vitamín-vedomé ako osoba, ktorá sa pridáva, ale v skutočnosti k nim.
Ak je strava súvisiace knihu musíte čítať v tomto roku, je potrebné Michael Pollan to Czechia Jedlo: Je to jedlík Manifest .
. 
Súvisiace zmeny
- Tie budú platiť viac za potraviny Menej Kalória?
- Hollywood Celebrity Diéta Secrets To neviete
- Recenzie na knihu "Mysli Yourself tenkých"
- Vincent Ng to TEN - jednoduchú a sculpted Body do desiatich týždňov
Prejdite do zanechať komentár. Naozaj chcem vedieť, čo si myslíte.
Nájdeno čo ste hľadali? Ak nie, skúste hľadanie je dole.
Vlastné vyhľadávanie
Tom Parker / / December 29, 2008 v 3:32 am
Niektoré dobré body tam Mun, hlavne prvá. Môžete si vytvoriť svoj strave toľko zdravšie jednoducho jesť viac reálnych potravín. Miesto toho ide o jedlo, ktoré mikrovlnové mať stab na použitie v reálnom mäsom a zeleninou variť vlastné jedlá. Namiesto toho, že ide o čokoládu bar vyzvednout kúsok ovocia. Jednoduché zmeny, ako je táto, môže mať veľmi pozitívny vplyv na naše celkové zdravie.
foongpc / / December 30, 2008 v 1:23 am
Myslím, že súhlasím so všetkým, čo povedal v knihe! Chcem povedať, že som nebola čítať knihy, ale súhlasiť so všetkými bodmi vám písomne. Sme jesť príliš veľa spracovaných potravín, tak drž se dál od supermarketu je správny. Miesto kupovať potraviny od poľnohospodárov 'na trhu, aj keď je to niekedy ťažké pre nás urobiť.
Angie Tan / / 30 decembra 2008 o 11:37
Zaujímavá kniha.
No, tam veľká revolúcia tam pro lidi začať jesť pravdu a niečo s názvom Slow Food hnutia, zdá sa byť na lov, čo je niečo, mám záujem dozvedieť sa viac o.
Jo, mali by sme prestať jesť menej spracovaných potravín, ak si nie ste úplne istí, čo je v danej potraviny, a to aj napriek tomu, čo návesiek říct. :-)