Last weekend, when my mother and I went do grocery shopping, she saw her holding two different brands of yogurt. Akhir pekan lalu, ketika ibu saya dan saya pergi berbelanja bahan makanan, ia melihat dirinya memegang dua merek yang berbeda yogurt. One is her favorite, the other is a new brand with big words of “LOW FAT”. Salah satunya adalah kesukaannya, yang lain adalah merek baru dengan kata-kata besar "LOW FAT". When we were lining up paying for the stuffs, I thought she would have gone with her favorite brand, but I was surprised that she has chosen the new brand with low fat, even its is price higher. Ketika kami berbaris untuk membayar barang, saya pikir dia akan pergi dengan merek favoritnya, tapi saya terkejut bahwa dia telah memilih merek baru dengan lemak rendah, bahkan adalah harga yang lebih tinggi.
Just like my mum, when many thought that they have made better choice with low fat yogurt or low fat milk or even low fat candy, seldom do they realize that they have actually been “outsmart” or misled by this overly used marketing term . Sama seperti ibu saya, ketika banyak berpikir bahwa mereka telah membuat pilihan yang lebih baik dengan yogurt rendah lemak atau susu rendah lemak atau rendah lemak permen, jarang mereka menyadari bahwa mereka benar-benar telah "mengakali" atau disesatkan oleh ini terlalu digunakan istilah pemasaran. So, in this post, let's talk about this topic and I shall uncover the truth about “low fat” gimmick. bicara Jadi, dalam posting ini, mari kita tentang topik ini dan saya akan mengungkap kebenaran tentang "rendah lemak" gimmick.
4 Things You Need To Know About Low Fat Food 4 Hal Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Makanan Rendah Lemak
- First, when the manufacturers reduce fat, it usually adds other ingredients to make up for the taste . Pertama, ketika produsen mengurangi lemak, biasanya menambahkan bahan lain untuk menebus rasa. Fat is used to add flavor and texture to foods. Lemak digunakan untuk menambah rasa dan tekstur pada makanan. If you look at cream cheese, the regular version and the fat free version, you will find out that the fat free product has twice as many ingredients than the regular version. Do not be surprised to find out that the fat-free one has more sugar, sodium or gum. Emulsifiers get the ingredients to stick together, and thickeners normally account for most the rest of the additional ingredients. Jika Anda melihat keju krim, versi biasa dan versi bebas lemak, Anda akan mengetahui bahwa produk bebas lemak memiliki dua kali lebih banyak bahan dari versi regular. Jangan terkejut untuk mengetahui bahwa satu-bebas lemak memiliki lebih gula, natrium atau permen karet. pengemulsi mendapatkan bahan untuk tetap bersatu, dan pengental biasanya account untuk sebagian besar sisa bahan tambahan. In short, though these fat replacers replicate the qualities that fat gives to food, including taste, they are not necessarily healthier than fat. Singkatnya, meskipun ini replacers lemak meniru kualitas yang lemak memberikan untuk makanan, termasuk rasa, mereka tidak selalu sehat daripada lemak.
- Second, do this experiment with your friends. Kedua, lakukan percobaan ini dengan teman-teman Anda. Get a pack of M&M and put them into two bowls, labeling one as regular M&M and another one as low fat M&M. Dapatkan pak M & M dan menempatkan mereka ke dalam dua mangkuk, satu label sebagai regular M & M dan satu lagi sebagai rendah lemak M & M. Put these two bowls in front of the TV and get your friends to eat them while watching movie. Letakkan kedua mangkuk di depan TV dan mendapatkan teman-teman Anda untuk makan mereka sambil menonton film. At the end of the movie, you will find that more people will prefer the low fat one and in fact, they eat them more. Pada akhir film, Anda akan menemukan bahwa lebih banyak orang akan lebih memilih satu lemak yang rendah dan pada kenyataannya, mereka makan mereka lebih. The cruel twist is that this “fake” label have dramatic impact to get people to overeat when they see something with a low-fat label. If people are looking for an excuse to eat junk food, low-fat label has given them a good reason to do so. The twist kejam adalah bahwa ini "palsu" label memiliki dampak yang dramatis untuk membuat orang makan berlebihan ketika mereka melihat sesuatu dengan label rendah lemak. Jika orang mencari alasan untuk makan junk food, label rendah lemak telah diberikan kepada mereka yang baik alasan untuk melakukannya.
- Moreover, when the label says low-fat, it can be only fewer calories than the regular ones, but most people think that they have much lower fewer calories. Selain itu, bila label mengatakan rendah lemak, dapat hanya kalori lebih sedikit daripada yang biasa, tetapi kebanyakan orang berpikir bahwa mereka telah jauh lebih rendah kalori yang lebih sedikit. For example, each low-fat Oreo cookie has 50 calories whereas the regular version has just over 3 calories more. With low-fat food label, people tend to overeat a product with guilt-free abandon. Sebagai contoh, setiap lemak Oreo cookie-rendah memiliki 50 kalori sedangkan versi regular baru saja lebih dari 3 lebih banyak kalori. Dengan label makanan lemak rendah, orang cenderung untuk makan terlalu banyak produk dengan bebas meninggalkan rasa bersalah.
- Now, the real trick is this. Sekarang, trik sebenarnya adalah ini. Many foods still have fat when they are advertised with the big word of “FAT FREE” yet authority allows them to do so. Banyak makanan masih memiliki lemak ketika mereka diiklankan dengan kata besar "FAT GRATIS" namun otoritas memungkinkan mereka untuk melakukannya. Why? Mengapa? Take one cooking spray as example – one serving size is defined as 0.25 gram of product which has 0.05 gram of fat. Ambil satu spray memasak sebagai contoh - satu porsi ukuran 0,25 gram didefinisikan sebagai produk yang memiliki 0,05 gram lemak. Because it is less than 0.05 gram per serving, it is rounded to zero and therefore it is called fat free! Karena kurang dari 0,05 gram per porsi, maka dibulatkan ke nol dan karena itu disebut bebas lemak! Because of this regulation “loop hole”, many manufacturers have purposely reduced the serving size in order to use the term “Fat Free' legally. If you look at the fat contents per 100 gram, you will realize that it is actually not totally fat free. Karena peraturan ini "loop hole", banyak produsen sengaja mengurangi ukuran melayani untuk menggunakan istilah "Fat Free" secara hukum. Jika anda melihat isi lemak per 100 gram, Anda akan menyadari bahwa itu sebenarnya tidak benar-benar lemak bebas.
Companies have taken advantage of people's fear on fat . Perusahaan telah mengambil keuntungan dari orang yang takut gemuk. Therefore, they charge more for the so called “healthier” fat free food and customers are willing to pay more…and in fact, ended up eating more! Oleh karena itu, mereka biaya lebih banyak untuk disebut "sehat" makanan bebas lemak dan pelanggan bersedia membayar lebih ... dan pada kenyataannya, akhirnya makan lagi!
In short, low-fat food label does not give you a license to overeat , especially junk food. Singkatnya, label-lemak makanan yang rendah tidak memberikan Anda lisensi untuk makan terlalu banyak, terutama junk food. Low fat does not mean it is good because most has been loaded with sugar. rendah lemak tidak berarti itu baik karena sebagian besar telah dimuat dengan gula. So, it is time to read the details breakdown at the back of the food yourself and not being misled again. Jadi, sekarang saatnya untuk membaca rincian kerusakan di bagian belakang makanan sendiri dan tidak menyesatkan lagi.
OK, it is time to get my mum to read this post. OK, sekarang saatnya untuk mendapatkan ibu saya untuk membaca posting ini.
To find out more about healthy eating tips, check out Untuk mengetahui lebih lanjut tentang tips makan sehat, periksa Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think Mindless Makan: Mengapa Kita Makan Lebih dari Kami Pikirkan 
Category: Kategori: Nutrition Nutrisi 
Email This Post Email Posting Ini
If you like this or other articles in this blog, Jika Anda seperti ini atau artikel lainnya di blog ini, Subscribe to MunFitnessBlog.com today Berlangganan MunFitnessBlog.com hari ini . . It is free. It is free.
Related Posts Posting terkait
- Subway Replace McDonald's as The Biggest Fast Food Chain? Subway Ganti McDonald's sebagai Rantai Makanan Cepat Terbesar?
- Why You Should Consider Free Weight Squat and Not Using Smith Machine? Mengapa Anda Pertimbangkan Gratis Berat berjongkok dan Tidak Menggunakan Mesin Smith?
- Review of California Fitness at Mid Valley (1) Tinjauan Fitness California di Mid Valley (1)
- The Lazy Way to Keep Food Journal with myFoodPhone Cara untuk Menjaga Makanan Lazy Jurnal dengan myFoodPhone
Scroll down to leave a comment. Gulir ke bawah untuk meninggalkan komentar. I really want to know what you think. Aku benar-benar ingin tahu apa pendapat Anda.
Found what you were looking for? Menemukan apa yang Anda cari? If not, try searching for it below. Jika tidak, coba cari di bawah ini.
Angie Tan Angie Tan // / / Oct 17, 2008 at 11:11 AM 17 Oktober 2008 pada 11:11
I had my suspicions about low-fat labels when I first tried out a particular brand of low-fat milk. Aku punya kecurigaan tentang label rendah lemak ketika pertama kali saya mencoba merek tertentu susu rendah lemak. When I took the same brand's standard milk, I noticed that the low-fat version was way sweeter. Ketika saya mengambil susu standar merek yang sama, saya melihat bahwa versi rendah lemak adalah cara manis. That got me to looking at labels to see which ingredients were inside. Itu membuat saya untuk melihat label untuk melihat bahan berada di dalam. I found sugar. Saya menemukan gula.
In some non-fat foods, you might find substitutes for sugar – aspartame, which is quite alarming. Dalam beberapa makanan non-lemak, Anda mungkin menemukan pengganti gula - aspartame, yang cukup mengkhawatirkan. That got me thinking that this was all nonsense. Itu membuat saya berpikir bahwa ini adalah omong kosong semua.
Anyway, best to take fresh food and less processed foods even if it has that low-fat label on it… Anyway, terbaik untuk mengambil makanan segar dan makanan diproses kurang bahkan jika ia memiliki rendah lemak label di atasnya ...
eksk // eksk / / Oct 17, 2008 at 3:37 PM 17 Oktober 2008 pada 3:37
Fat is not the problem here.. Lemak tidak masalah di sini .. its carbs people…. nya karbohidrat orang ....
Jessie Jessie // / / Oct 17, 2008 at 11:55 PM 17 Oktober 2008 pada 11:55
True to what Angie said, take more fresh food and fruits, and less processed foods. Benar apa kata Angie, mengambil lebih banyak makanan segar dan buah-buahan, dan makanan kurang diproses. I've learned label reading a long time ago and know that many times, when food items says FAT FREE, the fat is replaced by something else. Saya telah belajar membaca label lama dan tahu bahwa berkali-kali, ketika item makanan mengatakan FAT GRATIS, lemak digantikan oleh sesuatu yang lain. For instance, the box of ice cream you buy may have claimed FAT FREE but the taste is replaced with tons of sugar. Misalnya, kotak es krim yang Anda beli mungkin telah diklaim FAT GRATIS tetapi rasa diganti dengan ton gula. Or it may say SUGAR FREE, but it has tons of cream and processed oils (eg. hydrogenated oil). Atau mungkin berkata GULA GRATIS, tetapi memiliki ton krim dan minyak olahan (misalnya minyak dihidrogenasi).
Tom Parker Tom Parker // / / Oct 21, 2008 at 5:43 AM 21 Oktober 2008 pada 5:43
Fantastic post Mun. Posting warna Mun. 'Low fat' products are such a con. produk 'rendah lemak' adalah seperti con. In most cases they're still highly processed and full of unnatural ingredients which don't do our bodies any good. Dalam kebanyakan kasus mereka masih sangat diproses dan penuh bahan alami yang tidak melakukan apapun tubuh kita baik.
My opinion is that if you are going to indulge then don't go for the 'low fat' products. Pendapat saya adalah bahwa jika Anda akan memanjakan maka jangan pergi untuk 'rendah lemak' produk. Go for the ones that you enjoy but just enjoy them in moderation as part of a healthy, balanced diet. Pergi untuk orang yang Anda nikmati tapi hanya menikmatinya di moderasi sebagai bagian dari diet yang sehat dan seimbang.
I don't think that cookies or cakes are ever going to be healthy – whether they are 'sugar free' or 'fat free'. Saya tidak berpikir bahwa cookie atau kue yang pernah akan sehat - apakah mereka adalah 'bebas gula' atau 'fat free'.
Coach_Sally // Coach_Sally / / Oct 22, 2008 at 12:08 PM 22 Oktober 2008 pada 12:08
I've been taking care of my diabetic mother & after having to read ALL labels of everything she eats, I agree! Saya telah merawat ibu saya diabetes & setelah membaca label SEMUA dari semua yang dia makan, saya setuju! The non-fat, low-fat items had more of the stuff you really shouldn't have. Non-lemak, item rendah lemak memiliki lebih banyak hal yang Anda benar-benar tidak seharusnya.
The doctors and nurses kept telling her she can eat those and be safe. Para dokter dan perawat terus memberitahunya bahwa dia bisa makan mereka dan akan aman. If they took the time to read the labels they would know that is far from true. Jika mereka meluangkan waktu untuk membaca label mereka akan tahu bahwa jauh dari benar. Maybe they should observe a person for 24/7 instead of 10 minutes out of their 9 to 5. Mungkin mereka harus mengamati orang selama 24 / 7 bukan 10 menit dari 9 untuk mereka 5. You would be surprised how they would trigger her sugar spikes. Anda akan terkejut betapa mereka akan memicu lonjakan gula-nya. Good blog – get this word out!!! Bagus blog - mendapatkan kata ini keluar!
Watch those carbs – I got mom turned around now. Watch orang karbohidrat - Aku punya ibu berbalik sekarang.
Ria Ria // / / Oct 29, 2008 at 9:15 AM 29 Oktober 2008 pada 9:15
This is a great post! Ini adalah pos besar!
I'll share something about my husband. Aku akan berbagi sesuatu tentang suami saya. Slightly off-tangent, but I think what you've said applies here: Sedikit off-tangen, tapi saya pikir apa yang Anda katakan berlaku di sini:
My husband is allergic to the low-calorie version of the Philippines' most popular beer, San Miguel (San Mig Light). Suami saya alergi ke versi rendah kalori bir Filipina 'yang paling populer, San Miguel (San Mig Light). Yet he has no allergic reactions to the “normal” version of it. Namun, ia tidak memiliki reaksi alergi terhadap versi "normal" itu. People have been commenting that this is weird because they thought the low-calorie version should have less ingredients than the normal version. Orang-orang telah memberikan komentar bahwa hal ini aneh karena mereka berpikir versi rendah kalori harus memiliki bahan kurang dari versi normal. After reading your post I realized this is not so. Setelah membaca posting Anda, saya menyadari hal ini tidak begitu.
Tami // Tami / / Nov 25, 2008 at 6:35 PM Nov 25, 2008 pada 6:35
Did you know that there are more restrictions on dog food than there is on human food? Apakah Anda tahu bahwa tidak ada pembatasan lebih pada makanan anjing daripada ada pada makanan manusia? Apparently our bodies can eat anything… So when they take away fat they can add whatever they want to replace it. Rupanya tubuh kita bisa makan apa-apa ... Jadi ketika mereka mengambil lemak mereka dapat menambahkan apa pun yang mereka ingin menggantinya. Is this going to be good for our bodies? Apakah ini akan baik bagi tubuh kita? Are the companies who produce 'fat free' labels really wanting to look after our health? Apakah perusahaan yang memproduksi 'label bebas lemak' benar-benar ingin menjaga kesehatan kita? answer – doubtful jawaban - ragu
As me ma always said Seperti aku ma selalu mengatakan
If an ingredient has more than 4 syllables in 1 word, Or if you can't pronounce it. Jika bahan yang memiliki lebih dari 4 suku kata dalam 1 kata, Atau jika Anda tidak dapat mengucapkannya. it's probably not meant to be in our bodies. itu mungkin tidak berarti berada di tubuh kita. (^_^o ) (^ _ ^ O)
carrie // carrie / / Dec 11, 2009 at 7:21 AM 11 Desember 2009 pada 7:21
thanks for the tip i have always had suspicions with those foods. thanks for the tip i selalu curiga dengan makanan tersebut. my dauter did her science fair project on low-fat foods and this internet article was one of her sorces. dauter saya melakukan proyek sains wajar pada makanan rendah lemak dan artikel ini internet adalah salah satu sorces nya. i learned a lot and so did she. saya belajar banyak dan begitu juga dia. thanks for posting this terima kasih untuk posting ini
Sheryl T // Sheryl T / / Jan 21, 2010 at 7:35 AM Jan 21, 2010 pada 7:35
I was very interested in your study and found my answer plus I know how to shop better,thank-you… Saya sangat tertarik dalam studi Anda dan menemukan jawaban saya plus saya tahu bagaimana untuk berbelanja lebih baik, terima kasih ...