
Last weekend, when my mother and I went do grocery shopping, she saw her holding two different brands of yogurt. У минулі вихідні, коли моя мама, і я пішла робити продуктові покупки, вона побачила її проведення двох різних марок йогурту. One is her favorite, the other is a new brand with big words of “LOW FAT”. Одним з них є її кохана, а інша являє собою новий бренд з великим слова "зі зниженим вмістом жиру. When we were lining up paying for the stuffs, I thought she would have gone with her favorite brand, but I was surprised that she has chosen the new brand with low fat, even its is price higher. Коли ми були вибудовуванні платити за харчування, я думав, вона пішла зі своєї улюбленої марки, але я був здивований тим, що вона вибрала нового бренду з низьким вмістом жиру, навіть є його ціна вища.
Just like my mum, when many thought that they have made better choice with low fat yogurt or low fat milk or even low fat candy, seldom do they realize that they have actually been “outsmart” or misled by this overly used marketing term . Точно так само, як моя мама, коли багато хто думав, що вони зробили кращий вибір зі зниженим вмістом жиру йогурт чи молоко зі зниженим вмістом жиру та навіть цукерки зі зниженим вмістом жиру, вони рідко розуміють, що вони дійсно були "перехитрити" або введені в оману з цього надмірно використовується термін маркетинг. So, in this post, let's talk about this topic and I shall uncover the truth about “low fat” gimmick. Таким чином, у даній посаді, давайте поговоримо на цю тему, і я повинен розкрити правду про "зі зниженим вмістом жиру" трюк.

4 Things You Need To Know About Low Fat Food 4 Що потрібно знати про продовольчої зі зниженим вмістом жиру
- First, when the manufacturers reduce fat, it usually adds other ingredients to make up for the taste . По-перше, коли виробникам зменшити жир, воно, як правило, додає інші інгредієнти, щоб на смак. Fat is used to add flavor and texture to foods. Жир використовується для додавання аромату і текстури для харчових продуктів. If you look at cream cheese, the regular version and the fat free version, you will find out that the fat free product has twice as many ingredients than the regular version. Do not be surprised to find out that the fat-free one has more sugar, sodium or gum. Emulsifiers get the ingredients to stick together, and thickeners normally account for most the rest of the additional ingredients. Якщо ви подивитеся на сиром, регулярний версії і жир, безкоштовна версія, Ви дізнаєтеся про те, що жир вільне твір має в два рази більше інгредієнтів, ніж звичайні версії. Не здивуюся, щоб довідатися, що знежиреного одну більше цукру, натрію і ясен. Емульгатори отримати інгредієнти триматися разом, і згущувач, як правило, складають більшість інших з додаткових інгредієнтів. In short, though these fat replacers replicate the qualities that fat gives to food, including taste, they are not necessarily healthier than fat. Коротше кажучи, хоча ці жири замінників повторити ті якості, які дає жиру на харчування, в тому числі смак, вони не обов'язково здоровіше, ніж жир.
- Second, do this experiment with your friends. По-друге, це експеримент з друзями. Get a pack of M&M and put them into two bowls, labeling one as regular M&M and another one as low fat M&M. Отримайте пакет М И М і поклав їх на дві чаші, маркування, як чергова М И М і ще один, як зі зниженим вмістом жиру М И М. Put these two bowls in front of the TV and get your friends to eat them while watching movie. Покладіть ці дві миски перед телевізором і отримати ваші друзі з'їсти їх під час перегляду фільму. At the end of the movie, you will find that more people will prefer the low fat one and in fact, they eat them more. У кінці фільму, ви виявите, що більше людей будуть віддавати перевагу один зі зниженим вмістом жиру, и в самом деле, вони їдять їх. The cruel twist is that this “fake” label have dramatic impact to get people to overeat when they see something with a low-fat label. If people are looking for an excuse to eat junk food, low-fat label has given them a good reason to do so. Жорстокі поворот полягає в тому, що це "фальшива" LABEL мати драматичні наслідки для отримання людей переїдайте, коли вони бачать те, з низьким вмістом жиру етикетці. Якщо люди шукають привід для того, щоб поїсти небажаних продуктів харчування, з низьким вмістом жиру ярлик дала їм добре Причина для цього.
- Moreover, when the label says low-fat, it can be only fewer calories than the regular ones, but most people think that they have much lower fewer calories. Крім того, коли на етикетці говорить низьким вмістом жиру, воно може бути тільки менше калорій, ніж звичайні, але більшість людей думають, що вони набагато нижче, менше калорій. For example, each low-fat Oreo cookie has 50 calories whereas the regular version has just over 3 calories more. With low-fat food label, people tend to overeat a product with guilt-free abandon. Наприклад, кожен з низьким вмістом жиру Oreo маркери 50 калорій, тоді як черговий варіант трохи більше 3 калорій більше. З низьким вмістом жиру харчування етикетці, люди схильні переїдайте продукту провини вільної відмовитися.

- Now, the real trick is this. Тепер, реальний трюк полягає в наступному. Many foods still have fat when they are advertised with the big word of “FAT FREE” yet authority allows them to do so. Багато хто продукти харчування все ще жир, коли вони рекламуються з великим словом "FAT FREE" поки влада дозволяє їм робити це. Why? Чому? Take one cooking spray as example – one serving size is defined as 0.25 gram of product which has 0.05 gram of fat. Прийняти одне приготування струменя, як приклад - одна виступає розмір визначається як 0.25 грам продукту, який має 0,05 грам жиру. Because it is less than 0.05 gram per serving, it is rounded to zero and therefore it is called fat free! Тому що це менше 0,05 грама за виступаючої, вона округляється до нуля, і тому вона називається жиру безкоштовно! Because of this regulation “loop hole”, many manufacturers have purposely reduced the serving size in order to use the term “Fat Free' legally. If you look at the fat contents per 100 gram, you will realize that it is actually not totally fat free. З-за цього правила "петля діра", багато виробників спеціально зменшила розмір виступаючої, з тим щоб використовувати термін "Жир Вільний 'законно. Якщо ви подивитеся на вміст жиру в 100 грам, ви зрозумієте, що це насправді не зовсім жиру вільний.
Companies have taken advantage of people's fear on fat . Компанії скористалися людей страх жиру. Therefore, they charge more for the so called “healthier” fat free food and customers are willing to pay more…and in fact, ended up eating more! Таким чином, вони стягують більше так званої "здоровою" жиру безкоштовне харчування та клієнти готові платити більше ... и в самом деле, в кінцевому підсумку їдять більше!

In short, low-fat food label does not give you a license to overeat , especially junk food. Коротше кажучи, з низьким вмістом жиру харчування етикетці, не дає вам ліцензію переїдайте, особливо небажаної їжі. Low fat does not mean it is good because most has been loaded with sugar. З зниженим вмістом жиру, не означає, це добре, оскільки більшість було завантажено з цукром. So, it is time to read the details breakdown at the back of the food yourself and not being misled again. Отже, настав час прочитати подробиці розбивка на задній продовольства себе і не вводити в оману знову.
OK, it is time to get my mum to read this post. Добре, що настав час, щоб моя мама читати цей пост.
To find out more about healthy eating tips, check out Щоб дізнатися більше про принципи здорового харчування рад, перевірте Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think Безглуздо Харчування: чому ми їмо більше, ніж ми думаємо by Brian Wansink. Брайан Wansink.
Related Posts Схожі Повідомлень
- Why You Should Consider Free Weight Squat and Not Using Smith Machine? Чому ви повинні розглянути Безкоштовно Вага корточкі і не використовує машину Сміта?
- Review of California Fitness at Mid Valley (1) Огляд Каліфорнії Фітнес в середині долини (1)
- The Lazy Way to Keep Food Journal with myFoodPhone Ледачий спосіб зберегти продовольства з Журналу myFoodPhone
- How To Spend Less In Gym and Make The Most Out from Your Gym? Як витрачати менше в тренажерний зал і отримати максимальну вигоду від вашого Тренажерний зал?
Scroll down to leave a comment. Вниз залишити коментар. I really want to know what you think. Я дійсно хотів би знати, що ви думаєте.
Found what you were looking for? Знайдено, що ви шукали? If not, try searching for it below. Якщо ні, спробуйте знайти для неї нижче.


























































Angie Tan Енджі Тан // / / Oct 17, 2008 at 11:11 AM Жовтень 17, 2008 11:11 AM
I had my suspicions about low-fat labels when I first tried out a particular brand of low-fat milk. Я мою підозри відносно низьким вмістом жиру етикетки, коли я вперше випробуваний зокрема, марки з низьким вмістом жиру молоко. When I took the same brand's standard milk, I noticed that the low-fat version was way sweeter. Коли я взяв той же бренд стандартні молока, я помітив, що з низьким вмістом жиру версія чином солодший. That got me to looking at labels to see which ingredients were inside. Це мене до дивлячись на етикетки, щоб подивитися, які інгредієнти були всередині. I found sugar. Я знайшов цукор.
In some non-fat foods, you might find substitutes for sugar – aspartame, which is quite alarming. У деяких жирів їжі, ви можете знайти замінники цукру - аспартам, що є досить тривожним. That got me thinking that this was all nonsense. Це мене думати, що це все дурниця.
Anyway, best to take fresh food and less processed foods even if it has that low-fat label on it… Во всяком случае, найкраще взяти свіжих продуктів і менше продуктів харчування, навіть якщо воно, що з низьким вмістом жиру етикетки на ній ...
eksk // eksk / / Oct 17, 2008 at 3:37 PM Жовтень 17, 2008 3:37 PM
Fat is not the problem here.. Жир не проблема .. its carbs people…. його вуглеводів люди ....
Jessie Джессі // / / Oct 17, 2008 at 11:55 PM Жовтень 17, 2008 11:55 PM
True to what Angie said, take more fresh food and fruits, and less processed foods. Вірно, що Енджі говорить, більше свіжих продуктів і фруктів, і менше, перероблених харчових продуктів. I've learned label reading a long time ago and know that many times, when food items says FAT FREE, the fat is replaced by something else. Я дізнався етикетку читанні вже давно, і знаю, що багато разів, коли товари сказав FAT FREE, жир замінюється на щось інше. For instance, the box of ice cream you buy may have claimed FAT FREE but the taste is replaced with tons of sugar. Наприклад, коробку морозива ви купуєте, можливо, стверджували FAT БЕЗКОШТОВНО, але на смак замінюється тонн цукру. Or it may say SUGAR FREE, but it has tons of cream and processed oils (eg. hydrogenated oil). Або він може сказати, САХАРНАЯ безкоштовно, але воно тонн крем та оброблених мастил (наприклад гідрогенізірованние масла).
Tom Parker Том Паркер // / / Oct 21, 2008 at 5:43 AM Жовтень 21, 2008 5:43 AM
Fantastic post Mun. Фантастичний посаду Мун. 'Low fat' products are such a con. "Низький жирової продукції є такий Con. In most cases they're still highly processed and full of unnatural ingredients which don't do our bodies any good. У більшості випадків вони все ще досить оброблені і повного неприродних інгредієнтів, які не роблять наші органи будь-якого товару.
My opinion is that if you are going to indulge then don't go for the 'low fat' products. Моя думка полягає в тому, що якщо ви збираєтеся зайнятися тоді не піти по "низькою жирової продукції. Go for the ones that you enjoy but just enjoy them in moderation as part of a healthy, balanced diet. Перейти на те, що вам сподобається, але їм користуються тільки в помірних кількостях, як частину здорової, збалансованої дієти.
I don't think that cookies or cakes are ever going to be healthy – whether they are 'sugar free' or 'fat free'. Я не думаю, що печиво або тістечка постійно збирається бути здоровим - будь вони є "вільні цукру" або "жир безкоштовно".
Coach_Sally // Coach_Sally / / Oct 22, 2008 at 12:08 PM Жовтень 22, 2008 12:08 PM
I've been taking care of my diabetic mother & after having to read ALL labels of everything she eats, I agree! Я був піклуватися про матір моєї діабетичною І після того, щоб читати всі етикетки вона їсть все, я согласен! The non-fat, low-fat items had more of the stuff you really shouldn't have. У неприєднання жирів, з низьким вмістом жиру пунктів було більше речей ви не повинні.
The doctors and nurses kept telling her she can eat those and be safe. Лікарі та медсестри зберігається кажу їй вона може з'їсти ці та бути безпечними. If they took the time to read the labels they would know that is far from true. Якщо він знайшов час, щоб прочитати етикетки вони будуть знати, що це далеко від істини. Maybe they should observe a person for 24/7 instead of 10 minutes out of their 9 to 5. Може бути, вони повинні дотримуватися обличчя на 24 / 7 замість 10 хвилин зі своїх 9 до 5. You would be surprised how they would trigger her sugar spikes. Ви будете здивовані, яким чином вони будуть ініціювати її цукор спайки. Good blog – get this word out!!! Хороший блог - отримати з цього слова!
Watch those carbs – I got mom turned around now. Дивитися ці вуглеводів - я обернувся мама зараз.
Ria РІА // / / Oct 29, 2008 at 9:15 AM Жовтень 29, 2008 9:15 AM
This is a great post! Це чудовий пост!
I'll share something about my husband. Я поділитися кое-что про мого чоловіка. Slightly off-tangent, but I think what you've said applies here: Трохи Off-дотичній, але я думаю, що Ви сказали, застосовується тут:
My husband is allergic to the low-calorie version of the Philippines' most popular beer, San Miguel (San Mig Light). Мій чоловік алергічні до Низькокалорійні версії Філіппін найпопулярнішим пивом, Сан Мігель (Сан МіГ легень). Yet he has no allergic reactions to the “normal” version of it. Тим не менш, у нього немає алергічних реакцій на "нормальний" варіант. People have been commenting that this is weird because they thought the low-calorie version should have less ingredients than the normal version. Люди були коментуючи, що це дивно, оскільки вони вважали, що Низькокалорійні версія повинна бути менше інгредієнтів, ніж звичайної версії. After reading your post I realized this is not so. Після прочитання вашого посту я зрозумів, це не так.
Tami // Тами / / Nov 25, 2008 at 6:35 PM Nov 25, 2008 6:35 PM
Did you know that there are more restrictions on dog food than there is on human food? Чи знаєте ви, що існують обмеження на собачих продовольства, ніж на продукти харчування людини? Apparently our bodies can eat anything… So when they take away fat they can add whatever they want to replace it. Видимо наш організм може з'їсти що-небудь ... Так що, коли вони забирають жир вони можуть додати, що вони хотіли б замінити його. Is this going to be good for our bodies? Це буде добре для нашого організму? Are the companies who produce 'fat free' labels really wanting to look after our health? Є компанії, які виробляють 'жиру безкоштовно' етикетка дійсно хочуть доглядати за наше здоров'я? answer – doubtful Відповідь - сумнівно
As me ma always said Як я завжди говорив, MA
If an ingredient has more than 4 syllables in 1 word, Or if you can't pronounce it. Якщо в якості складової частини більш ніж на 4 складів в 1 слово, або якщо ви не зможете вимовити його. it's probably not meant to be in our bodies. він, імовірно, не буде в наших тілах. (^_^o ) (^ _ ^ O)