
Last weekend, when my mother and I went do grocery shopping, she saw her holding two different brands of yogurt. Cuối tuần qua, khi mẹ tôi và tôi đã đi làm Grocery mua sắm, cô thấy mình đang nắm giữ hai nhãn hiệu khác nhau của da ua. One is her favorite, the other is a new brand with big words of “LOW FAT”. Một là cô ấy yêu thích, còn là một giải pháp mới với các thương hiệu lớn của các từ "LOW FAT". When we were lining up paying for the stuffs, I thought she would have gone with her favorite brand, but I was surprised that she has chosen the new brand with low fat, even its is price higher. Khi chúng tôi đã được lót lên trả tiền cho việc ở, tôi nghĩ rằng cô ấy đã có thể đi với cô ấy yêu thích của thương hiệu, nhưng tôi đã ngạc nhiên rằng cô ấy đã lựa chọn các thương hiệu mới với chất béo thấp, thậm chí của nó là giá cả cao hơn.
Just like my mum, when many thought that they have made better choice with low fat yogurt or low fat milk or even low fat candy, seldom do they realize that they have actually been “outsmart” or misled by this overly used marketing term . Giống như tôi mum, nhiều khi nghĩ rằng họ đã thực hiện tốt hơn với sự lựa chọn ít chất béo hoặc ít chất béo da ua sữa ít chất béo hoặc thậm chí bánh kẹo, hiếm khi nào họ nhận thức được rằng họ đã thực sự được "outsmart" hoặc misled của thị trường này được sử dụng quá hạn. So, in this post, let's talk about this topic and I shall uncover the truth about “low fat” gimmick. Vì vậy, trong bài đăng này, hãy nói chuyện về chủ đề này và tôi sẽ uncover sự thật về "chất béo thấp" gimmick.

4 Things You Need To Know About Low Fat Food 4 Những điều bạn cần biết về thực phẩm Low Fat
- First, when the manufacturers reduce fat, it usually adds other ingredients to make up for the taste . Trước tiên, khi các nhà sản xuất giảm bớt chất béo, nó thường được cho biết thêm thành phần khác để bù cho các hương vị. Fat is used to add flavor and texture to foods. Chất béo được sử dụng để thêm hương vị và tiến tới thực phẩm. If you look at cream cheese, the regular version and the fat free version, you will find out that the fat free product has twice as many ingredients than the regular version. Do not be surprised to find out that the fat-free one has more sugar, sodium or gum. Emulsifiers get the ingredients to stick together, and thickeners normally account for most the rest of the additional ingredients. Nếu bạn nhìn vào kem pho mát, thường xuyên các phiên bản và các chất béo phiên bản miễn phí, bạn sẽ tìm ra rằng các chất béo tự do sản phẩm đã có nhiều thành phần như hai lần so với phiên bản thường xuyên. Không thể ngạc nhiên khi biết rằng các chất béo-miễn phí có một trong những chi tiết đường, natri hoặc kẹo cao su. Emulsifiers nhận được các thành phần để dính lại với nhau, và thường thickeners tài khoản cho hầu hết các phần còn lại của các thành phần bổ sung. In short, though these fat replacers replicate the qualities that fat gives to food, including taste, they are not necessarily healthier than fat. Nói tóm lại, mặc dù những chất béo replacers tái những đặc tính chất béo để cung cấp cho thực phẩm, bao gồm các hương vị, họ không nhất thiết phải chất béo lành mạnh hơn.
- Second, do this experiment with your friends. Thứ hai, làm thử nghiệm này với bạn bè của bạn. Get a pack of M&M and put them into two bowls, labeling one as regular M&M and another one as low fat M&M. Nhận được một gói của M & M và đặt chúng vào hai bát, thường xuyên như là một trong những nhãn hiệu M & M và một ít chất béo như M & M. Put these two bowls in front of the TV and get your friends to eat them while watching movie. Đặt hai bát ở phía trước của TV và bạn bè của bạn nhận được chúng để ăn, trong khi xem phim. At the end of the movie, you will find that more people will prefer the low fat one and in fact, they eat them more. Ở phần cuối của phim, bạn sẽ thấy rằng nhiều người sẽ thích một ít chất béo và trong thực tế, chúng nó ăn chúng nhiều hơn nữa. The cruel twist is that this “fake” label have dramatic impact to get people to overeat when they see something with a low-fat label. If people are looking for an excuse to eat junk food, low-fat label has given them a good reason to do so. Các cruel twist này là "giả" nhãn có tác động mẽ để có được mọi người vào overeat khi họ nhìn thấy gì đó với một ít chất béo nhãn. Nếu mọi người đang tìm kiếm một excuse để ăn junk thực phẩm, chất béo thấp nhãn đã cho họ một tốt lý do chính đáng để làm điều đó.
- Moreover, when the label says low-fat, it can be only fewer calories than the regular ones, but most people think that they have much lower fewer calories. Hơn nữa, khi các nhãn cho biết chất béo thấp, nó có thể được chỉ ít calo hơn những người thân thường xuyên, nhưng hầu hết mọi người nghĩ rằng họ có nhiều calo thấp hơn ít hơn. For example, each low-fat Oreo cookie has 50 calories whereas the regular version has just over 3 calories more. With low-fat food label, people tend to overeat a product with guilt-free abandon. Ví dụ, mỗi chất béo thấp Oreo cookie đã có 50 calo trong khi các phiên bản thông thường chỉ có hơn 3 calo nhiều hơn nữa. Với chất béo thấp nhãn thực phẩm, người ta có xu hướng overeat một sản phẩm có tội-miễn phí bỏ.

- Now, the real trick is this. Bây giờ, thực sự là lừa này. Many foods still have fat when they are advertised with the big word of “FAT FREE” yet authority allows them to do so. Nhiều loại thức ăn có chất béo vẫn còn khi họ được quảng cáo lớn với những từ ngữ của "FAT FREE" chưa có thẩm quyền cho phép họ làm như vậy. Why? Tại sao? Take one cooking spray as example – one serving size is defined as 0.25 gram of product which has 0.05 gram of fat. Tham dự một trong những ví dụ như nấu ăn phun - một trong những kích thước phục vụ được định nghĩa là 0,25 gram sản phẩm, trong đó có 0,05 gram các chất béo. Because it is less than 0.05 gram per serving, it is rounded to zero and therefore it is called fat free! Bởi vì đó là ít hơn 0,05 gram cho mỗi phục vụ, nó sẽ được làm tròn đến số không và do đó nó được gọi là chất béo miễn phí! Because of this regulation “loop hole”, many manufacturers have purposely reduced the serving size in order to use the term “Fat Free' legally. If you look at the fat contents per 100 gram, you will realize that it is actually not totally fat free. Bởi vì điều này quy định "loop hole", nhiều nhà sản xuất có sự phục vụ purposely giảm kích thước để có thể sử dụng thuật ngữ "miễn phí Fat 'hợp pháp. Nếu bạn nhìn vào các nội dung chất béo cho mỗi 100 gram, bạn sẽ nhận ra rằng đó là thực tế không hoàn toàn chất béo rảnh rỗi.
Companies have taken advantage of people's fear on fat . Các công ty có lợi thế của người dân lo sợ về chất béo. Therefore, they charge more for the so called “healthier” fat free food and customers are willing to pay more…and in fact, ended up eating more! Vì vậy, họ tính phí nhiều hơn cho nên gọi là "khỏe mạnh" mỡ miễn phí thực phẩm và khách hàng sẽ phải trả thêm tiền ... và trong thực tế, kết thúc lên ăn uống nhiều hơn!

In short, low-fat food label does not give you a license to overeat , especially junk food. Trong ngắn hạn, ít chất béo nhãn thực phẩm không cung cấp cho bạn một giấy phép để overeat, đặc biệt là thức ăn junk. Low fat does not mean it is good because most has been loaded with sugar. Thấp mỡ hiện không có nghĩa là nó được tốt, vì hầu hết đã được tải với đường. So, it is time to read the details breakdown at the back of the food yourself and not being misled again. Vì vậy, nó là thời gian để đọc những thông tin chi tiết hư ở mặt sau của mình và thực phẩm không được misled lại.
OK, it is time to get my mum to read this post. OK, đó là thời gian để có được tôi mum để đọc bài đăng này.
To find out more about healthy eating tips, check out Để tìm hiểu thêm về cách ăn uống lành mạnh lời khuyên, hãy kiểm tra Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think Mindless Thủy: Tại sao chúng tôi Xem thêm Ăn Thần Chúng tôi Hãy suy nghĩ by Brian Wansink. của Brian Wansink.
Related Posts Bài viết liên quan
- Why You Should Consider Free Weight Squat and Not Using Smith Machine? Tại sao Bạn Nên Xem xét miễn phí squat Cân nặng và không sử dụng máy Smith?
- Review of California Fitness at Mid Valley (1) Xem lại California Thể dục ở giữa thung lũng (1)
- The Lazy Way to Keep Food Journal with myFoodPhone The Way to Giữ lười biếng ăn uống Tạp chí với myFoodPhone
- How To Spend Less In Gym and Make The Most Out from Your Gym? Làm thế nào để Spend Less Trong Gym và tận dụng tối đa của bạn từ thực Gym?
Scroll down to leave a comment. Cuộn xuống để lại nhận xét. I really want to know what you think. Tôi thực sự muốn biết những gì bạn nghĩ.
Found what you were looking for? Được tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm? If not, try searching for it below. Nếu không, hãy thử tìm kiếm nó dưới đây.


























































Angie Tan Angie Tân // / / Oct 17, 2008 at 11:11 AM 17 tháng mười, 2008 at 11:11 PM
I had my suspicions about low-fat labels when I first tried out a particular brand of low-fat milk. Tôi đã có của tôi suspicions về chất béo thấp nhãn khi tôi lần đầu tiên thử ra một thương hiệu sữa chất béo thấp. When I took the same brand's standard milk, I noticed that the low-fat version was way sweeter. Khi tôi đã cùng một thương hiệu theo tiêu chuẩn của sữa, tôi nhận thấy rằng các phiên bản chất béo thấp là cách ngọt ngào. That got me to looking at labels to see which ingredients were inside. Điều đó đã cho tôi để xem xét các nhãn để nhìn thấy các thành phần được bên trong. I found sugar. Tôi tìm thấy đường.
In some non-fat foods, you might find substitutes for sugar – aspartame, which is quite alarming. Trong một số loại thực phẩm không chất béo, bạn có thể tìm thấy thay thế cho đường - aspartame, mà là khá báo động. That got me thinking that this was all nonsense. Điều đó đã cho tôi nghĩ rằng điều này đã được tất cả các vô nghia.
Anyway, best to take fresh food and less processed foods even if it has that low-fat label on it… Dù sao, hay nhất để có thức ăn tươi và chế biến thức ăn ít hơn, ngay cả nếu nó có chất béo thấp là nhãn vào nó ...
eksk // eksk / / Oct 17, 2008 at 3:37 PM 17 tháng mười, 2008 at 3:37 AM
Fat is not the problem here.. Chất béo không phải là vấn đề ở đây .. its carbs people…. carbs những người dân ....
Jessie Jessie // / / Oct 17, 2008 at 11:55 PM 17 tháng mười, 2008 at 11:55 AM
True to what Angie said, take more fresh food and fruits, and less processed foods. Đúng với những gì của Angie cho biết, đi thêm thực phẩm và trái cây tươi, và ít hơn thực phẩm chế biến. I've learned label reading a long time ago and know that many times, when food items says FAT FREE, the fat is replaced by something else. Tôi đã học được nhãn đọc một thời gian dài và biết rằng cách đây nhiều lần, khi sản phẩm thực phẩm nói FAT miễn phí, các chất béo được thay thế bởi cái gì khác. For instance, the box of ice cream you buy may have claimed FAT FREE but the taste is replaced with tons of sugar. Ví dụ, hộp kem của bạn mua có thể có tranh chấp với FAT miễn phí, nhưng các hương vị được thay thế bằng tấn đường. Or it may say SUGAR FREE, but it has tons of cream and processed oils (eg. hydrogenated oil). Hoặc có thể nói đường miễn phí, nhưng nó đã tấn kem và xử lý dầu (ví dụ: dầu hydrogenated).
Tom Parker Tom Parker // / / Oct 21, 2008 at 5:43 AM Oct 21, 2008 at 5:43 PM
Fantastic post Mun. Fantastic đăng Mun. 'Low fat' products are such a con. 'Chất béo thấp các sản phẩm như vậy là một con. In most cases they're still highly processed and full of unnatural ingredients which don't do our bodies any good. Trong hầu hết các trường hợp họ vẫn còn rất cao và xử lý đầy đủ các thành phần unnatural mà không cơ quan nào của chúng tôi làm tốt.
My opinion is that if you are going to indulge then don't go for the 'low fat' products. Ý kiến của tôi là nếu bạn đang đi indulge sau đó không đi cho 'ít chất béo các sản phẩm. Go for the ones that you enjoy but just enjoy them in moderation as part of a healthy, balanced diet. Về cho những người mà bạn thích, nhưng chỉ cần thưởng thức chúng trong kiểm duyệt như là một phần của một lành mạnh, chế độ ăn uống cân bằng.
I don't think that cookies or cakes are ever going to be healthy – whether they are 'sugar free' or 'fat free'. Tôi không nghĩ rằng các tập tin cookie hoặc bánh có bao giờ có được khỏe mạnh - dù là 'đường miễn phí' hoặc 'mỡ miễn phí'.
Coach_Sally // Coach_Sally / / Oct 22, 2008 at 12:08 PM Oct 22, 2008 at 12:08 AM
I've been taking care of my diabetic mother & after having to read ALL labels of everything she eats, I agree! Tôi đã chăm sóc trẻ bị bệnh tiểu đường của tôi & bà mẹ sau khi đọc TẤT CẢ các nhãn của tất cả những gì cô ăn, tôi đồng ý! The non-fat, low-fat items had more of the stuff you really shouldn't have. Không chất béo, ít chất béo bản ghi đã có thêm những thứ bạn thực sự không nên có.
The doctors and nurses kept telling her she can eat those and be safe. Các bác sĩ và y tá tiếp tục nói cho cô ấy cô ấy có thể ăn uống và những người được an toàn. If they took the time to read the labels they would know that is far from true. Nếu họ mất thời gian để đọc các nhãn hiệu rằng họ sẽ biết rằng xa là đúng sự thật. Maybe they should observe a person for 24/7 instead of 10 minutes out of their 9 to 5. Có lẽ họ cần một người quan sát cho 24 / 7 thay vì 10 phút của họ ra khỏi 9 to 5. You would be surprised how they would trigger her sugar spikes. Bạn sẽ ngạc nhiên như thế nào cô ấy rằng họ sẽ kích hoạt đường spikes. Good blog – get this word out!!! Giải Blog - nhận ra từ này!
Watch those carbs – I got mom turned around now. Theo dõi những carbs - mẹ tôi đã chuyển khoảng ngay bây giờ.
Ria Rịa // / / Oct 29, 2008 at 9:15 AM 29 tháng mười, 2008 at 9:15 PM
This is a great post! Đây là một bài tuyệt vời!
I'll share something about my husband. Tôi sẽ chia sẻ gì về chồng tôi. Slightly off-tangent, but I think what you've said applies here: Hơi off-tangent, nhưng tôi nghĩ rằng những gì bạn đã nói được áp dụng ở đây:
My husband is allergic to the low-calorie version of the Philippines' most popular beer, San Miguel (San Mig Light). Chồng tôi là dị ứng với các phiên bản thấp calorie của Phi-lip-pin 'phổ biến nhất bia, San Miguel (San Mig Light). Yet he has no allergic reactions to the “normal” version of it. Tuy nhiên, ông không có phản ứng dị ứng cho "bình thường" phiên bản của nó. People have been commenting that this is weird because they thought the low-calorie version should have less ingredients than the normal version. Số người đã bình luận rằng điều này là lạ, vì họ nghĩ rằng các phiên bản thấp calorie nên có ít thành phần hơn các phiên bản bình thường. After reading your post I realized this is not so. Sau khi đọc bài viết của bạn tôi thực hiện điều này là không như vậy.
Tami // Tami / / Nov 25, 2008 at 6:35 PM 25 tháng mười một, 2008 at 6:35 AM
Did you know that there are more restrictions on dog food than there is on human food? Bạn có biết rằng còn có nhiều hạn chế về thực phẩm chó hơn là về thức ăn của con người? Apparently our bodies can eat anything… So when they take away fat they can add whatever they want to replace it. Apparently cơ quan của chúng tôi có thể ăn bất cứ thứ gì ... Vì vậy, khi họ lấy đi chất béo mà họ có thể thêm gì họ muốn thay thế nó. Is this going to be good for our bodies? Đây có phải là sẽ tốt cho cơ thể của chúng tôi? Are the companies who produce 'fat free' labels really wanting to look after our health? Là những công ty sản xuất "mỡ miễn phí 'nhãn thực sự mong muốn của chúng tôi sau khi xem xét sức khỏe? answer – doubtful câu trả lời - nghi ngờ
As me ma always said Như tôi luôn luôn nói rằng ma
If an ingredient has more than 4 syllables in 1 word, Or if you can't pronounce it. Nếu một chất có hơn 4 syllables trong 1 từ, Hoặc nếu bạn không thể phát âm nó. it's probably not meant to be in our bodies. nó có lẽ không có nghĩa là để được trong cơ quan của chúng tôi. (^_^o ) (^ _ ^ o)