Perché dovreste mangiare il yogurt e 5 punte di acquisto e della conservazione del yogurt

Da quando sono stato presentato a yogurt a bassa percentuale di grassi, sono caduto nell'amore con esso. Il yogurt (o yogurt o Yoggourt) erano realmente una graffetta di lunga data in Europa Orientale e Medio Oriente prima che diventasse popolare in altri posti. Oggi, il yogurt è consumato comunemente dagli uomini, dalle donne e dai bambini di tutte le età. Cammini in tutto il supermercato e vederete le varietà ed i sapori di questo alimento nutriente prendere il considerevole spazio nella sezione della latteria. In questo articolo, basato sulla mia esperienza personale mangiare il yogurt per le coppie passate degli anni e della ricerca che ho effettuato sul Internet, io si ripartirà con voi che cosa conosco circa yogurt dal punto di vista del laico.

Indennità-malattia di yogurt
Quando il yogurt è confrontato a latte, il yogurt contiene più calcio e proteina a causa delle colture aggiunte nel yogurt. Le colture sono composte di microorganismi viventi unici che sono responsabili della salute e dei benefici nutrizionali di yogurt.

1. Qualche gente ha difficoltà digerire il lattosio, un carboidrato in latte e prodotti lattiero-caseari, a causa della mancanza della lattasi degli enzimi nel corpo. Le colture in tensione del yogurt producono la lattasi ed analizzano il lattosio in glucosio ed in galattosio, i due zuccheri che sono assorbiti facilmente dalle persone intolleranti al lattosio. Il yogurt è un senso sano ottenere al calcio le esigenze del corpo, della gente che non può tollerare i prodotti lattiero-caseari.
2. Il yogurt contiene l'acqua di 88% ed è quindi una grande fonte di acqua così come le sostanze nutrienti. Qualche gente pensa che perché il yogurt è più siliceo di munge, possa realmente causare l'osteoporosi. Non allineare. Non solo il yogurt non decalcifying, ma il lattosio negli aiuti del yogurt neppure per migliorare l'assorbimento del calcio. E perché è così fonte eccellente di calcio, la gente al rischio per osteoporosi farebbe bene per mangiare almeno un yogurt al giorno.
3. Le colture in tensione ed attive nel yogurt possono anche contribuire ad amplificare il sistema immunitario. Incoraggiano il giusto genere di batteri a moltiplicarsi nell'intestino. Questi batteri contribuiscono a digerire l'alimento ed impedire le infezioni dello stomaco. La ricerca ha suggerito che mangiando il yogurt gli aiuti amplificassero regolarmente la funzione del immune-sistema del corpo, evitante i freddo e possibilmente persino contribuente a parare fuori il cancro.

5 punte di acquisto e di conservazione del yogurt

1. Ci sono due tipi principali di yogurt: normale (latte intero) ed a bassa percentuale di grassi. Il yogurt a bassa percentuale di grassi è buono per la gente che è su un colesterolo che abbassa la dieta. Così, vada per la versione a bassa percentuale di grassi di yogurt.
2. Vada per yogurt puro - l'oncia per l'oncia, yogurt puro è più nutriente di quanto le preparazioni frutta-aggiunte. La prossima volta yogurt del negozio, esaminate le differenze sulle etichette:
   • Il yogurt puro contiene intorno a metà delle calorie dello stessa quantità di yogurt frutta-aggiunto.
   • Il yogurt puro contiene quasi due volte la quantità di proteine.
   • Il yogurt puro contiene più calcio.
   • Il yogurt puro non contiene lo zucchero aggiunto.

   Se trovate il yogurt puro non è saporito, aggiunge il sapore con la vostra frutta favorita. Questo senso controllate i dolcificanti.

   

3. Eviti il yogurt che dice “trattato termicamente dopo la coltura„ sull'etichetta - quando vedete il termine “dell'ossequio di calore dopo la coltura„, significa che il yogurt è stato pastorizzato dopo che gli organismi healthful si sono aggiunti, che diluisce le indennità-malattia del yogurt. La pastorizzazione disattiva il lattosio ed uccide le colture in tensione, quindi cancellanti due indennità-malattia di yogurt. Domandi perché i fornitori fanno quello? il Calore-trattamento del yogurt vende il guadagno economico con perdita nutrizionale. Prolunga la durata a magazzino, ma i guastare la relativi nutrizione e valore dell'alimento salutare. Le persone intolleranti al lattosio che possono tollerare il yogurt che contenente le colture in tensione ed attive non possono potere digerire il yogurt che è stato trattato termicamente.

   

4. Il yogurt deve essere refrigerato sempre - ogni scatola dovrebbe avere “una vendita entro„ la data timbrata su esso. Dovrebbe essere mangiata nella settimana che segue “la vendita entro„ la data per trar massimo vantaggio dalle colture in tensione ed attive nel yogurt. Mentre il yogurt è immagazzinato, la quantità di colture in tensione ed attive comincia a diminuire.
5. Eviti il yogurt congelato. Il yogurt congelato non è lo stesso prodotto e non renderà le stesse indennità-malattia; anche se specificano le colture che in tensione avranno soltanto una frazione dei batteri favorevoli di yogurt fresco e non aumenteranno la tolleranza al lattosio.

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