Why You Should Eat Yogurt and 5 Tips of Buying and Storing Yogurt Чому ви повинні їсти йогурт, 5 Поради щодо купівлі та зберігання Йогурт

Ever since I was introduced to low fat Yogurt, I fell in love with it. З тих пір, як я був представлений зі зниженим вмістом жиру йогурт, я закохався в неї. Yogurt (or Yoghurt or Yoggourt) was actually a long-established staple in Eastern Europe and the Middle East before it becomes popular in other places. Йогурт (або йогурт або Yoggourt) була насправді давно штапель у Східній Європі та на Близькому Сході, перш ніж він стане популярним і в інших місцях. Today, yogurt is commonly consumed by men, women, and children of all ages. Сьогодні, йогурт широко споживаних чоловіків, жінок та дітей різного віку. Walk into any supermarket, and you will see the varieties and flavors of this nutritious food take up considerable space in the dairy section. Прогулянка в будь-якому супермаркеті, і ви побачите сортів і ароматів цього поживного продовольства займають значне місце в молочних розділі. In this article, based on my personal experience eating yogurt for the past couple of years and research I did on Internet, I will share with you what I know about yogurt from layman's point of view. У цій статті, грунтуються на моєму особистому досвіді їжу йогурту за останні пару років, і я зробив досліджень в Інтернеті, я поделюсь с вами те, що я знаю про йогурт від нефахівця точки зору.

Health Benefits of Yogurt Здоров'я Переваги Йогурт
When yogurt is compared to milk, yogurt contains more calcium and protein because of the added cultures in the yogurt. Коли йогурт це в порівнянні з молоком, йогурт містить більше кальцію і білка з-за додав культур в йогурт. Cultures are composed of unique living microorganisms which are responsible for the health and nutritional benefits of yogurt. Культури складаються з унікальних живих мікроорганізмів, які несуть відповідальність за здоров'я та харчуванні переваги йогурт.

1. Some people have trouble digesting lactose, a carbohydrate in milk and milk products, because of the deficiency of enzyme lactase in the body. Деякі люди мають проблеми з переварення лактози, а вуглеводів в молоко і молочні продукти, з-за браком ферментів lactase в організмі. Live yogurt cultures produce lactase and break down the lactose into glucose and galactose, two sugars that are easily absorbed by lactose-intolerant persons. Yogurt is a healthy way to get the calcium the body needs, for the people who cannot tolerate milk products. Живий йогурт культур виробляють lactase і зламати лактози на глюкозу і галактози, двох цукрів, які легко поглинаються лактози-нетерпимість осіб. Йогурт це здоровий спосіб отримання кальцію організм потребує, для тих, хто не може миритися з молочних продуктів.
2. Yogurt contains 88% water, and is therefore a great source of water as well as nutrients. Йогурт містить 88% води, і тому є важливим джерелом води і поживних речовин. Some people think that because yogurt is more acidic than milk, it may actually cause osteoporosis. Деякі люди думають, що з-йогурт більш кислим, ніж молоко, воно може дійсно викликати остеопороз. Not true. Не вірно. Not only is yogurt not decalcifying, but the lactose in yogurt even helps to improve calcium absorption . Не тільки йогурт НЕ decalcifying, але лактози в йогурт навіть допомагає поліпшити всмоктування кальцію. And because it is such an excellent source of calcium, people at risk for osteoporosis would do well to eat at least one yogurt per day. І тому, що він такий прекрасний джерело кальцію, людей, підданих ризику захворювання остеопороза би є, по крайней мере один йогурт в день.
3. The live and active cultures in the yogurt may also help to boost the immune system . У живий та активний культур в йогурт, можливо, також допоможе стимулювати імунну систему. They encourage the right kind of bacteria to multiply in the gut. Вони заохочують право виду бактерій розмножуватися в кишечнику. These bacteria help to digest food and prevent stomach infections. Ці бактерії допомагають засвоювати харчування шлунка та запобігання інфекцій. Research has suggested that eating yogurt regularly helps boost the body's immune-system function, warding off colds and possibly even helping to fend off cancer. Дослідження пропонує їжу йогурту регулярно допомагає підвищити в організмі імунною системою функції відображення застуди і, можливо, навіть допомагає відображати рак.

5 Tips of Buying and Storing Yogurt 5 Поради щодо купівлі та зберігання Йогурт

1. There are two main types of yogurt: regular (whole milk) and low-fat. Існують два основних види йогурту: регулярні (незбираного молока) та низьким вмістом жиру. Low-fat yogurt are good for people who are on a cholesterol lowering diet. З низьким вмістом жиру йогурт добре для людей, які знаходяться на зниження холестерину в раціоні. So, go for low fat version of yogurt . Отже, перейдіть по зниженим вмістом жиру варіант йогурту.
2. Go for plain yogurt – Ounce for ounce, plain yogurt is more nutritious than fruit-added preparations . Перейти на рівнині йогурт - унція за унцію, звичайного йогурту більш поживним, ніж плід додану препаратів. The next time you shop yoghurt, look at the differences on the labels: Наступного разу, коли ви магазин йогурту, зверніть увагу на відмінності на етикетках:
   • Plain yogurt contains around one-half of the calories of the same amount of fruit-added yogurt. Звичайний йогурт містить близько половини калорій на одного і того ж кількості плодів на додану йогурт.
   • Plain yogurt contains almost twice the amount of proteins. Звичайний йогурт містить майже в два рази більше білків.
   • Plain yogurt contains more calcium. Звичайний йогурт містить більше кальцію.
   • Plain yogurt contains no added sugar. Звичайний йогурт містить не доданий цукор.

   If you find plain yogurt is not tasty, add flavor with your favorite fruit. Якщо ви знайшли рівнину йогурт не вкусно, додати аромат з улюбленими фруктами. This way you control the sweeteners. Таким чином, ви контролюєте підсолоджувачів.

   

3. Avoid yogurt that says “heat treated after culturing” on the label – When you see the term of “heat treat after culturing”, it means that the yoghurt was pasteurized after the healthful organisms were added, which dilutes the health benefits of the yogurt. Уникайте йогурт з написом "тепловій обробці після культивування на етикетці - Коли ви бачите термін" термічній обробці після культивування ", це означає, що кисле молоко пастеризоване було після здоровий організм було додано, що розмиває здоров'я вигоди від йогурту. Pasteurization deactivates the lactose and kills the live cultures, thereby obliterating two health benefits of yogurt. Пастеризація вимикається лактози і вбиває живі культури, що знищення двох медичних переваг йогурт. Wonder why the manufacturers do that? Незрозуміло, чому виробники робити це? Heat-treating yogurt trades economic gain for nutritional loss. Термообробки йогуртовий торгів економічної вигоди для живлення втрати. It prolongs the shelf life, but spoils its nutrition and health-food value. Це подовжує термін придатності продукту, а псує його харчування та медико-харчової цінністю. Lactose-intolerant persons who can tolerate yogurt containing live and active cultures may not be able to digest yogurt that has been heat treated. Лактоза-нетерпимість людина, яка може витримати йогурту, що містить активну життя і культур не може бути в змозі дайджест йогурт, яке було тепловій обробці.

   

4. Yogurt must always be refrigerated – Each carton should have a “sell by” date stamped on it. Йогурт повинен бути завжди охолоджених - Кожен коробці повинна мати "продати на" дату штамп на ньому. It should be eaten within the week following the “sell by” date to take full advantage of the live and active cultures in the yogurt. Воно має бути з'їдено протягом тижня після "продати на" день, який в повній мірі використовувати переваги живого та активного культур в йогурт. As yogurt is stored, the amount of live and active cultures begins to decline. Як йогурт зберігається, кількість живих і активних культур починає знижуватися.
5. Avoid frozen yoghurt . Уникайте заморожених йогуртів. Frozen yogurt is not the same product and will not yield the same health benefits; even if they specify live cultures they will have only a fraction of the beneficial bacteria of fresh yogurt and they will not enhance lactose tolerance. Заморожений йогурт це не той же самий продукт, і не дасть того ж переваги для здоров'я, навіть якщо вони живуть уточнити культур вони будуть мати лише незначна частина корисних бактерій свіжого йогурту і вони не будуть підвищити лактози терпимості.

• 4 Reasons You Should Consider Drinking Soy Milk Instead of Cow Milk 4 основні причини, які слід розглянути Питна соєвого молока замість коров'ячого молока
• How To Lower Cholesterol To Stay Healthy? Як знижувати холестерин Щоб залишатися здоровим?
• Yogurt Advertisement Insulting Fat Women? Йогурт Оголошення Образа жиру жінок?
• The Truth Behind Fat Free or Low Fat Food Which No One Has Ever Told You Правда За жиру або з низьким жиру продуктів харчування, який ніхто ніколи не Told You

Custom Search Користувацький пошук